Gütesiegel für Ihr Speisenangebot
Imageoptimierung Ihrer Kantine!
DGE - Gütesiegel: Möglichkeiten einer Zertifizierung in den Bereichen:
RAL- Gütesiegel "Kompetenz richtig Essen" Möglichkeiten einer Zertifizierung in den Bereichen:
Ziel: Opimierung Ihrer Speisepläne für eine vollwertige Ernährung!
Sie möchten ein Gütesiegel erwerben & benötigen Hilfe bei der Umsetzung der Qualitätsstandards?
Gerne unterstütze ich Sie bei der Verwirklichung Ihrer Zertifizierung oder beantworte Ihre Fragen hierzu.
Gemeinsam suchen wir nach Lösungen Ihren Speiseplan ernährungsphysiologisch, ökologisch & saisonal unter Berücksichtigung folgender Gesichtspunkten zu verbessern:
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Rationalitätat
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Betriebswirtschaftlichkeit
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Gesetzliche Rahmenbedingungen
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Strukturell-logistischer Gesichtspunkte.
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Ernährungsphysiologie Ihrer Speisen nach aktuellen Empfehlungen der DGE
Auf Wunsch werden Ihre Speisen zusatzstoffrei mit vorwiegend saisonalen & mit biologischen Zutaten. Denken Sie an schmackhafte vegane / vegetarische Gerichte oder allergenfreie Speisen für Ihre Kunden. Gerne optimiere ich auch konsistenzdefinierten Diäten in Ihrer Einrichtung, überarbeite Ihre Rezepturen & erledige die dazugehörigen Nährwertberechungen.
Sie haben Fragen? Sprechen Sie uns an, wir freuen uns Ihnen weiter zu helfen.